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【題目】如圖是植物根尖示意圖，有關敘述正確的是（　�。�

A. ①是吸收水分和無機鹽的主要部位

B. ②處的細胞能保持較強的分裂能力

C. ③具有保護作用，細胞排列較松散

D. ④處的細胞體積增大，促使根生長

【答案】A

【解析】試題分析：①成熟區(qū)也叫根毛區(qū)；在伸長區(qū)的上部，細胞停止伸長，并且開始分化，表皮一部分向外突起形成根毛．根吸收水分和無機鹽的主要部位．成熟區(qū)及其上部，根內(nèi)部一部分細胞分化形成導管，能輸導水分和無機鹽．

②伸長區(qū)在分生區(qū)上部，細胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長，是根伸長最快的地方，是根深入土層的主要推動力，能夠吸收水分和無機鹽．

③分生區(qū)被根冠包圍著，屬于分生組織，細胞很小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細胞，向下補充根冠，向上轉化為伸長區(qū)．

④根冠位于根的頂端，屬于保護組織，細胞比較大，排列不夠整齊，像一頂帽子似地套在外面，具有保護作用．

因此敘述正確的是①是吸收水分和無機鹽的主要部位．

故選：A．

練習冊系列答案

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B. 收縮、舒張

C. 舒張、收縮

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（一）A組學生制作米酒，釀制過程中發(fā)現(xiàn)用等量糯米釀酒，產(chǎn)酒量卻不同，有的小組釀制失敗。為了分析原因，設計了以下實驗：

第一步	將糯米放在容器中用水浸泡一晝夜，洗凈，蒸熟，用涼開水沖淋
第二步	冷卻后放入酒曲粉末拌勻，分成三等份分別裝入大小相同的玻璃容器中，標記為甲組、乙組、丙組
第三步分組操作	甲組	乙組	丙組
第三步分組操作	密封	密封	不密封且攪拌
第四步恒溫處理	15℃	30℃	30℃
實驗結果	產(chǎn)酒量較低	產(chǎn)酒量較高	不產(chǎn)酒

（1）第二步處理中放入酒曲粉末相當于“培養(yǎng)細菌、真菌的一般方法”中的___________。

（2）實驗共設置了________組對照實驗，若甲組和乙組為一組對照實驗，則變量為____。

（3）根據(jù)乙組與丙組的實驗結果，可以得出的結論是：_________________________。

（二）B組同學制作饅頭，他們將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉合成面團放在盆中，將盆放入溫水鍋中進行發(fā)酵，面團發(fā)酵一段時間后，取出面團，多次揉面，在室溫放置半小時，一段時間后將面團取出做成饅頭。請分析回答：

（1）酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是______________。

（2）其中一組同學為了使面團發(fā)酵的更快，他們將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水，該組同學蒸出的饅頭不如其他組蒸出的饅頭松軟多孔。該組同學做的饅頭不松軟多孔的原因是_________________________________________________________________。

（3）同學們?yōu)榱颂骄繙囟葘湍妇挠绊懀€進行了如下實驗：在一杯溫開水中加入一大勺糖和適量酵母，進行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個小氣球擠癟后套在瓶口處，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時間后瓶內(nèi)冒出氣泡，氣球脹大（如圖所示）。