Question

通過基因工程技術(shù)，科學(xué)家把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從牛乳中獲得人乳鐵蛋白．這種技術(shù)是（ ）
A．人工合成
B．發(fā)酵
C．生物反應(yīng)器
D．仿生

Answer 1

【答案】分析：此題考查的是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用．基因技術(shù)就是把一個生物體的基因轉(zhuǎn)移到另一個生物體DNA中的生物技術(shù)．
解答：解：A、人工合成，如人工合成蛋白質(zhì)是一種有生命活力的蛋白質(zhì)，是以氨基酸為原料，用化學(xué)方法合成多肽或蛋白質(zhì)．不符合題意．
B、發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，不符合題意．
C、本題中科學(xué)家通過基因工程技術(shù)，把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從這些轉(zhuǎn)基因牛的乳汁中獲得能夠抑制人胃腸道細(xì)菌感染的人乳鐵蛋白．基因決定生物的性狀，因此它產(chǎn)出的牛奶中會含有人乳鐵蛋白，此過程稱為生物反應(yīng)器．利用此技術(shù)具有生產(chǎn)成本低，效率高，設(shè)備簡單，產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等優(yōu)點(diǎn)，符合題意．
D、仿生是指科學(xué)家通過對生物的認(rèn)真觀察和研究，模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，不符合題意．
故選：C
點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是熟知生物反應(yīng)器的概念，明確通過基因工程技術(shù)，科學(xué)家把“人乳鐵蛋白基因”轉(zhuǎn)到牛的體內(nèi)，可從牛乳中獲得人乳鐵蛋白．這種技術(shù)是生物反應(yīng)器．