下列關(guān)于食品安全問(wèn)題，描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、“QS”標(biāo)志是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志B、AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)C、食用沒煮熟的豆角中毒是由病菌引起的D、要慎重食用未經(jīng)檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因豆奶粉
分析：食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．人類對(duì)食品的基本要求是無(wú)毒、無(wú)害，并且符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求．
解答：解：A、“QS”標(biāo)志是食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，說(shuō)法正確．
B、AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)；說(shuō)法正確．
C、豆角含有皂素毒和植物血凝毒素，完全煮熟毒素才被破壞，食用沒煮熟的豆角中毒不是由病菌引起的，說(shuō)法錯(cuò)誤．
D、轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)手段，它的不成熟和不確定性，必然使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份，并未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的人體安全性試驗(yàn)，可能對(duì)人體構(gòu)成極大的健康危害，要慎重食用未經(jīng)檢驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因豆奶粉．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：解此題的關(guān)鍵是理解食品安全的含義．食品安全是當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的重要熱點(diǎn)之一，會(huì)運(yùn)用所學(xué)的生物知識(shí)分析、解釋現(xiàn)實(shí)生活中的相關(guān)問(wèn)題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2013?宣恩縣模擬）食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來(lái)出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國(guó)食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，因此國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)．下列關(guān)于食品安全的說(shuō)法、做法正確的是（　　）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時(shí)要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來(lái)出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國(guó)食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，因此國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)．下列關(guān)于食品安全的說(shuō)法、做法正確的是（　　）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時(shí)要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤B．①②④C．②③④D．②④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源：2013湖北省恩施州宣恩縣中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來(lái)出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國(guó)食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，因此國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)．下列關(guān)于食品安全的說(shuō)法、做法正確的是（ ）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時(shí)要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤
B．①②④
C．②③④
D．②④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源：2011年初中生物會(huì)考社會(huì)熱點(diǎn)（解析版） 題型：選擇題

食品安全倍受關(guān)注，特別是近年來(lái)出現(xiàn)的三聚氰胺、瘦肉精、毒奶粉、皮革奶、毒饅頭、毒生姜等事件再次暴露出我國(guó)食品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)上存在的問(wèn)題，因此國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管，廣大生產(chǎn)者應(yīng)該合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)．下列關(guān)于食品安全的說(shuō)法、做法正確的是（ ）
①選用食品應(yīng)該選做了廣告的．
②牛奶含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，但不是所有的人都適合喝牛奶
③買食品時(shí)要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等．不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品．
④利用現(xiàn)代生物技術(shù)培養(yǎng)高產(chǎn)作物品種  ⑤多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量．
A．②③⑤
B．①②④
C．②③④
D．②④⑤

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