【題目】利用乳酸菌可以發(fā)酵制作下列哪種食品( 。

A.酸奶B.牛肉干C.火腿腸D.面包

【答案】A

【解析】

此題考查的是微生物的發(fā)酵在食品、藥品等制造中的應(yīng)用,據(jù)此作答。

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義,如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到霉菌?梢A符合題意。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細(xì)菌的敘述中正確的是( 。

A.細(xì)菌有成形的細(xì)胞核B.細(xì)菌沒有遺傳物質(zhì)

C.細(xì)菌都是單細(xì)胞生物D.細(xì)菌對(duì)人類都是有害的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】圖1和圖2分別是關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)和伸肘動(dòng)作的產(chǎn)生,請(qǐng)認(rèn)真看并回答:

(1)圖1中標(biāo)號(hào)[1]和[4]的表面覆蓋著一層[_____]_____,能減少運(yùn)動(dòng)時(shí)骨與骨之間的摩擦,把兩塊骨牢固地聯(lián)系在一起的是[_____]_____。

(2)圖2中肌肉是由[_____]_____和肌腹組成;我們?cè)谧銮饣顒?dòng)時(shí),舒張的肌肉是[_____]_____,一塊肌肉從結(jié)構(gòu)層次上看它屬于_____,任何一個(gè)動(dòng)作,都不是由一塊骨骼肌獨(dú)立完成的,而是由多組肌群在_____系統(tǒng)的支配下,相互配合、共同完成的。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】將患有禽流感的家禽深埋,從防治傳染病的措施分析,屬于( 。
A.控制傳染源
B.切斷傳播途徑
C.保護(hù)易感人群
D.提高免疫力

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是蝗蟲的外部形態(tài)圖。據(jù)圖回答:

(1)它的身體分為頭部 、[_____]______、[_____]_______

(2)體表的外骨骼的作用有____________。

(3)蝗蟲共有____對(duì)足,_____足發(fā)達(dá),適于跳躍

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】信鴿很早就有“軍中不會(huì)說話的特殊兵種”的美稱。請(qǐng)根據(jù)以下的材料,歸納信鴿有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能適于飛行生活。

(1)信鴿體形為______,可以減少飛行時(shí)空氣的阻力。前肢變成____,是主要的飛行器官。

(2)信鴿用_____呼吸,并有薄壁的________輔助呼吸。

(3)除以上之外,請(qǐng)寫出信鴿與飛行生活相適應(yīng)的特征。(三點(diǎn)即可)

A:__________________

B:__________________。

C:__________________

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為葉肉細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的某些生理活動(dòng)示意圖,其中①②為相關(guān)氣體,A為細(xì)胞內(nèi)相關(guān)細(xì)胞器。下列說法不正確的是( 。

A. ①代表的氣體是氧氣,②代表的氣體是二氧化碳

B. A代表的細(xì)胞器是線粒體,是呼吸作用的場(chǎng)所

C. 將葉片放入酒精中隔水加熱,會(huì)看到酒精變成綠色,說明葉綠體已經(jīng)溶解在酒精中

D. 在葉綠體中進(jìn)行的生理活動(dòng)是光合作用,合成有機(jī)物、儲(chǔ)存能量

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】原始大氣不含有( 。
A.水蒸氣
B.氫氣
C.氨氣
D.氧氣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】請(qǐng)你認(rèn)真分析下列實(shí)驗(yàn)裝置然后作答:

(1)甲裝置塑料袋內(nèi)壁的水珠主要來自于_____作用。

(2)乙裝置中,a和b形成的對(duì)照實(shí)驗(yàn)的變量是_____。為了使實(shí)驗(yàn)更為準(zhǔn)確,實(shí)驗(yàn)前,首先需要將植物放在黑暗中一晝夜,這樣做的目的是_____。然后進(jìn)行光照數(shù)小時(shí)后,用清水漂洗經(jīng)酒精脫色后的葉片再向葉片滴加_____來檢驗(yàn)光合作用產(chǎn)物,觀察到的現(xiàn)象是:_____(遮光/未遮光)部分會(huì)變色,將變_____色。

(3)丙裝置可用來探究:_____是光合作用必需的原料。此實(shí)驗(yàn)選取同一株植物相同位置上的大小基本相同的葉片而且放在同樣的條件下實(shí)驗(yàn),目的是_____。

(4)丁裝置驗(yàn)證的是:呼吸作用產(chǎn)生了_____。為達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模瑘D中裝置需進(jìn)行怎樣的處理?_____。

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