Question

以下是不同人群攝入的食物比例示意圖．圖中所示肥胖人群的飲食中哪些食物攝入量較其他人群多（　�。�

A．糧谷類與水果、蔬菜	B．水果、蔬菜與肉類
C．糧谷類與肉類	D．肉類與蛋、豆制品類

Answer 1

合理膳食就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，注意葷素搭配．如果膳食中不注意合理搭配，飲食中含有較多的甜食和肉類食品，則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，這些物質(zhì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在皮下，造成肥胖，使身體超重．比較圖形可知，肥胖患者的飲食中糧谷類和肉類的攝入量較正常人偏多．各占44%和15%，糧谷類含較多的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖，肉類含較多的脂肪，多吃易導(dǎo)致肥胖．
故選：C