下列不是利用乳酸菌的發(fā)酵作用制作加工而成的產(chǎn)品是


  1. A.
    酸奶
  2. B.
    四川泡菜
  3. C.
    糯米
  4. D.
    青貯飼料
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下列利用微生物的說法不科學(xué)的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?萊蕪）掌握一定的生物技術(shù)能更好的服務(wù)生活，下列做法不可行的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列不屬于現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用的實(shí)例是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖所示為某些微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．

（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒有
成形的細(xì)胞核
成形的細(xì)胞核
；A和C的結(jié)構(gòu)中都沒有
葉綠體
葉綠體
，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活．
（2）B和D的菌體都是由許多細(xì)胞連接起來的
菌絲
菌絲
構(gòu)成的，它們都是通過產(chǎn)生大量的
孢子
孢子
來繁殖后代的．
（3）在做面包和蒸饅頭時(shí)離不開
[C]
[C]
酵母菌
酵母菌
，它可以把淀粉中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精，并產(chǎn)生
二氧化碳
二氧化碳
，使做出的饅頭或面包膨大、松軟．
（4）A、B、D在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成菌落．依據(jù)菌落的
形態(tài)、大小和顏色
形態(tài)、大小和顏色
，可以大致區(qū)分A、B、D．
（5）制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸．泡菜壇的結(jié)構(gòu)既要加蓋，還要用一圈水來封口，其中的目的是
不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧的環(huán)境
不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧的環(huán)境
．

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