Question

【題目】下列微生物能釀酒，制作面包的是（ ）
A.
B.
C.
D.

Answer 1

【答案】D
【解析】A、是蘑菇，屬于真菌．不能進(jìn)行發(fā)酵制作面包，A不符合題意；

B、是細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖，最突出的特點是無成形的細(xì)胞核，不能進(jìn)行發(fā)酵。B不符合題意；

C、是病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)．病毒不能進(jìn)行發(fā)酵作用，C不符合題意；

D、是酵母菌的結(jié)構(gòu)圖，屬于單細(xì)胞真菌，有真正的細(xì)胞核，制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，D符合題意.

所以答案是：D.

【考點精析】通過靈活運用病毒和細(xì)菌，掌握病毒以寄主不同分：動物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）;病毒結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)；一個細(xì)菌也是一個細(xì)胞．它和動植物的細(xì)胞都不同，主要區(qū)別在于它雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細(xì)胞核．此外，細(xì)菌有細(xì)胞壁（有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜，有些細(xì)菌生有鞭毛），卻沒有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物．它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者即可以解答此題．