Question

小紅在探究“饅頭在口腔內(nèi)消化”的實(shí)驗(yàn)時，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

試管編號	A	B	C
饅頭碎屑或塊	適量碎屑	適量碎屑	適量饅頭塊
試管中的加入物	2ml唾液		2ml唾液
是否攪拌	充分?jǐn)嚢?br />	充分?jǐn)嚢?br />	不攪拌
保溫	37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液	2滴

（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在B號試管中應(yīng)加入　　   　，與A號試管形成　　　　 　。
（2）為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用　　　　　兩只試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是　　 　　號試管中加入碘液后溶液不變藍(lán)，原因是：
　　　　　　　　　　　　　　　                 　　　。

Answer 1

⑴、2ml清水            對照實(shí)驗(yàn)
⑵、A和C；    A；    A號試管中淀粉被唾液淀粉酶全部分解成了麥芽糖。

解析