下列食品中，不屬于發(fā)酵產(chǎn)品的是


  1. A.
    葡萄酒
  2. B.
    米飯
  3. C.
    面包
  4. D.
    腐乳
B
分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在很多食品和藥品的生產(chǎn)中具有重要的作用，據(jù)此解答．
解答：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，大米飯就是把把大米加熱煮熟，與微生物的發(fā)酵無關(guān)．可見B符合題意．
故選：B．
點評：注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時注意積累相關(guān)的例子．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

為了探究植物呼吸強度的變化規(guī)律，研究人員在不同溫度和空氣中不同氧氣含量的條件下，測定了一定量新鮮菠菜葉的二氧化碳釋放量．請根據(jù)下表中的測量結(jié)果分析回答
　　　 氧氣
溫度		3%10%20%
3℃1.24.45.4
10℃5.921.533.6
20℃6.438.966.5
（1）用二氧化碳的釋放量表示呼吸強度，是因為二氧化碳是呼吸作用的________，
它是從葉片的________排出．二氧化碳的釋放量越多，表示________．
（2）如果該圖表示“光合作用”，則圖中1、2、3、4依次表示________．
（3）在上表給出的溫度中，最適于蔬菜長期貯存的溫度是________．
（4）為了真實反映氧含量對呼吸強度變化的影響，這組實驗都必須在________的條件下進行，避免________作用對測量的干擾．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列組織或細(xì)胞中，失去分裂能力的是


  1. A.
    受精卵
  2. B.
    衣藻
  3. C.
    人體全身的細(xì)胞
  4. D.
    構(gòu)成植物輸導(dǎo)組織的細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

進入青春期，男女同學(xué)的身高、生理和心理等方面都發(fā)生著顯著的變化，你感受到這些變化了嗎？請分析圖，并回答問題：

（1）從圖中可以看出，在童年期，性器官的發(fā)育特點是________，幾乎處于________狀態(tài)．
（2）性器官發(fā)育的主要時期大約從10歲到20歲，這一時期被稱為________期．性器官發(fā)育的主要原因是，這一時期內(nèi)性器官分泌的________，促進性器官的發(fā)育．
（3）在性器官發(fā)育的同時，人的形態(tài)也迅速發(fā)育，最顯著特點是________．

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列屬于反射活動的現(xiàn)象是


  1. A.
    天竺葵的葉向光性生長
  2. B.
    白細(xì)胞吞噬病菌
  3. C.
    草魚受驚鉆入水底
  4. D.
    白菜的根向水生長

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

法醫(yī)判斷死嬰是否系產(chǎn)前死亡，方法之一是將死嬰的肺剪下一塊投入水中，下沉者為產(chǎn)前死嬰，根據(jù)是


  1. A.
    產(chǎn)前死嬰肺充血
  2. B.
    產(chǎn)前死嬰肺未吸入空氣
  3. C.
    產(chǎn)前死嬰肺充滿痰液
  4. D.
    產(chǎn)前死嬰肺泡內(nèi)充有少量空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

性狀的遺傳實質(zhì)上是親代通過生殖過程把________傳遞給了子代，而在有性生殖過程中，其傳遞的“橋梁”則是________和________．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

獵豹主要生活在非洲撒哈拉大沙漠南部．獵豹依靠快速奔跑來捕食，是陸地上奔跑最快的動物．全速奔跑的獵豹，速度可達100km/h，但耐力不強，不能長時間奔跑．因為長時間奔跑會導(dǎo)致獵豹體溫過高，甚至死亡．請回答問題
（1）獵豹的獵物主要是羚羊等中小型動物，在生態(tài)系統(tǒng)中，獵豹屬于生物成分中的________．
（2）獵豹的身材修長，體型精瘦，四肢強壯有力，善于快速奔跑．它的身體基本組成單位是________
（3）獵豹的奔跑迅速，對它的整個身體的呼吸系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)都是一種考驗．獵豹的身體可分為8個系統(tǒng)，每個系統(tǒng)由多個________有序連接一起，共同完成一項或多項生理活動．各系統(tǒng)都會在________系統(tǒng)和________系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，密切配合共同完成各項生理活動．

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

正常心動周期中


  1. A.
    心房收縮期處在心室舒張期內(nèi)
  2. B.
    心房舒張期在心室舒張期內(nèi)
  3. C.
    心室收縮期處在心房舒張期內(nèi)
  4. D.
    心室舒張期處在心房收縮期內(nèi)

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同步練習(xí)冊答案