【題目】生物小組同學(xué)參加實(shí)踐活動(dòng)制作酸牛奶,利用的微生物是(

A.大腸桿菌B.乳酸菌C.酵母菌D.青霉菌

【答案】B

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用

A.把人胰島素基因注入大腸桿菌體內(nèi),可以通過(guò)大腸桿菌生產(chǎn)胰島素,錯(cuò)誤。

B.微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義,如制泡菜、酸牛奶要用到乳酸菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜、牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,正確。

C. 做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多空,錯(cuò)誤。

D.青霉發(fā)酵能提取青霉素,用于治療,錯(cuò)誤。

故選B

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】小林沉迷于玩手機(jī)游戲,致使其眼球的某一結(jié)構(gòu)曲度過(guò)大,且不易恢復(fù)原大小而造成近視。這一結(jié)構(gòu)是指下圖中的

A. 1 B. 2 C. 3 D. 4

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【題目】如圖是用顯微鏡觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的兩個(gè)視野,要把視野中的物像從甲圖轉(zhuǎn)為乙圖,下列操作步驟正確的排序是( 。

①轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋

②調(diào)節(jié)光圈

③移動(dòng)裝片

④轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器

A. ③一①一②一④ B. ④一③一②一① C. ③一①一④一② D. ③一④一②一①

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是根尖結(jié)構(gòu)示意圖,請(qǐng)回答:

(1)根尖是由[1] ____、[2] _____、[3]______、[4]________組成的;

(2)[1]____起到 _________的作用;

(3)[2]____的細(xì)胞特點(diǎn)是_______________________ ,它具有很強(qiáng)的____能力;

(4)根就是靠[2]____的細(xì)胞____的增加和[3]_____ 的細(xì)胞 ___的增大逐漸地生長(zhǎng)的;

(5)根適于吸水的特點(diǎn)是__________________________________

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】從植物體的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看,洋蔥鱗片葉屬于( 。
A.細(xì)胞
B.組織
C.器官
D.個(gè)體

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】植物出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象的原因是土壤溶液中(  )
A.水分充足
B.氧氣充足
C.無(wú)機(jī)鹽過(guò)少
D.無(wú)機(jī)鹽過(guò)多

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖是神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題

(1)神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括________________兩部分。

(2) [②]是________,神經(jīng)纖維是由[①]________和[③]________以及外面套著的髓鞘共同組成的。

(3)與其他動(dòng)物細(xì)胞相比,神經(jīng)元在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)是________

(4)在腦和脊髓的灰質(zhì)里面,功能相同的神經(jīng)元細(xì)胞體匯集在一起,調(diào)節(jié)人體某項(xiàng)生理功能的部位,叫作_____

A.中樞神經(jīng)B.神經(jīng)中樞C.神經(jīng)節(jié)D.神經(jīng)纖維

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