Question

沒有防腐劑的八寶粥也能保存一段時間的原因是

1. A.
   密封很嚴(yán)，里面沒有氧氣，使細(xì)菌無法呼吸
2. B.
   高溫、高壓影響了細(xì)菌的生長和繁殖
3. C.
   密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法進(jìn)入
4. D.
   密封前進(jìn)行了高溫滅菌，使容器內(nèi)基本沒有細(xì)菌

Answer 1

D
罐裝食品雖然沒有防腐劑，但由于密封前進(jìn)行了高溫滅菌，所以也能保存一段時間。