【題目】油菜田里如果長期積水過多，會影響根的_____作用。

【答案】呼吸

【解析】

呼吸作用的反應式表示為：有機物（儲存能量）+氧氣→二氧化碳+水+能量。

呼吸作用的實質(zhì)是細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要。油菜田里長期積水過多，會影響根的呼吸作用，及時排水的目的是促進油菜根部的呼吸作用。

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