糖類是人體最主要的________；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的一種________；脂肪是人體內(nèi)________的________物質(zhì)．

供能物質(zhì)    基本物質(zhì)    備用    能源
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其
解答：糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建．
故答案為：供能物質(zhì)；基本物質(zhì)；備用；能源
點評：該題考查了人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

糖類是人體最主要的
供能物質(zhì)
供能物質(zhì)
；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的一種
基本物質(zhì)
基本物質(zhì)
；脂肪是人體內(nèi)
備用
備用
的
能源
能源
物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表中“膳食寶塔”中對各級食物進(jìn)行分類，并提供了較科學(xué)的攝入?yún)⒖紨?shù)據(jù)．分析下表，回答問題．
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日建議攝取量（g）
第五層 油脂類 小于25
第四層 豆、奶類 100～150
第三層 魚、肉、蛋類 125～200
第二層 蔬菜、水果類 400～500
第一層 谷類 450～750（1）消化食物和吸收養(yǎng)分的主要部位是消化道中的
小腸
小腸
．
（2）我們每天的主食是谷類食物．因為它提供的
糖類
糖類
 是人體最主要的能源物質(zhì)．
（3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，它主要可以從第
三、四
三、四
層食物中獲得．
（4）小明的午餐是米飯、雞湯、清蒸魚、紅燒豆腐，你認(rèn)為在其午餐中最應(yīng)該增加的是表中
第二
第二
類食物．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2006?龍巖）食物中的各種營養(yǎng)成分對人體都有十分重要的作用，如
糖類
糖類
是人體最主要的能源物質(zhì)．人體內(nèi)消化食物和吸收營養(yǎng)的主要器官是
小腸
小腸
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?晉江市質(zhì)檢）下表為100克某食物的營養(yǎng)成分含量，請分析回答：




糖類
（克）		
脂肪
（克）		
蛋白質(zhì)
（克）		
維生素A
（毫克）		
維生素C
（毫克）		
維生素D
（毫克）



34
12
21
0
1.1
0（1）食物中的營養(yǎng)成分主要有六大類，表中列出糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，還缺少兩種分別是水和
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
．這六大類營養(yǎng)成分中
糖類
糖類
是人體最主要的能源物質(zhì)．
（2）若以該食物為一日三餐的主要食物，可能會因缺少維生素A，而易患
夜盲癥
夜盲癥
癥．

			


			

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				科目：初中生物
				來源：
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糖類
糖類
是人體最主要的能源物質(zhì)．人體的一切活動，如走路、學(xué)習(xí)、呼吸等都要消耗能量．


			


			

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