【題目】肝臟能分泌________，儲藏在________中，膽汁經(jīng)過導管流入________�？茖W實驗證實，_________和_________在口腔中不被消化，只有淀粉在_________的作用下，部分轉(zhuǎn)變成________。

【答案】膽汁膽囊小腸蛋白質(zhì)脂肪唾液淀粉酶麥芽糖

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。

口腔中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)⒌矸鄯纸獬甥溠刻?/span>。淀粉酶只能消化淀粉，對蛋白質(zhì)和脂肪沒有消化作用。
肝臟是人體最大的消化腺，能夠分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊中，通過膽管流入十二指腸，將脂肪乳化。

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