腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是


  1. A.
    腌肉的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
  2. B.
    水分含量低,鹽分高,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
  3. C.
    氣溫低,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖
  4. D.
    空氣中沒(méi)有漂浮的細(xì)菌
B
解析:腌肉是用鹽溶液去除水分,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。鹽分較高的環(huán)境對(duì)細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖不利。
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是( 。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:013

腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是

[  ]

A.腌肉的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖

B.水分含量低,鹽分高,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖

C.氣溫低,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖

D.空氣中沒(méi)有漂浮的細(xì)菌

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是


  1. A.
    腌肉內(nèi)水分少
  2. B.
    腌肉內(nèi)的鹽分多,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
  3. C.
    腌肉上的細(xì)菌大多數(shù)對(duì)人類是有益的,不會(huì)使肉腐敗
  4. D.
    腌肉上的細(xì)菌繁殖速度很快

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是( 。
A.腌肉內(nèi)水分少
B.腌肉內(nèi)的鹽分多,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
C.腌肉上的細(xì)菌大多數(shù)對(duì)人類是有益的,不會(huì)使肉腐敗
D.腌肉上的細(xì)菌繁殖速度很快

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科目:初中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇省鹽城市八年級(jí)(上)期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題

腌肉能存放較長(zhǎng)時(shí)間的原因是( )
A.腌肉內(nèi)水分少
B.腌肉內(nèi)的鹽分多,不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖
C.腌肉上的細(xì)菌大多數(shù)對(duì)人類是有益的,不會(huì)使肉腐敗
D.腌肉上的細(xì)菌繁殖速度很快

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