小李是最近發(fā)現(xiàn)皮膚干燥,夜晚看不清東西,建議他應(yīng)該多吃( )
A.豬肉
B.糖果
C.谷物
D.胡蘿卜
【答案】分析:維生素既不參與構(gòu)成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。
解答:解:維生素的種類很多,對人體非常重要.其中維生素A的作用是促進人體的正常發(fā)育,增強抵抗力,維持人的正常視覺,人體缺乏維生素A會患夜盲癥、皮膚粗糙等,維生素A主要存在于動物肝臟、魚肝油等食物中.植物性食物中不含維生素A,但是在胡蘿卜、黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)變成維生素A.據(jù)此可知,小李患的是皮膚粗糙和夜盲癥,應(yīng)該多吃胡蘿卜、動物肝臟等,可見D符合題意.
故選:D
點評:此題考查了維生素A的缺乏癥及其食物來源.其它維生素的內(nèi)容也要注意掌握.