Question

母親節(jié)，某同學(xué)為媽媽設(shè)計(jì)了幾份早餐食譜，你認(rèn)為最為合理的是（　�。�

A．米飯、雞蛋、肉松

B．饅頭、雞蛋、牛奶、青菜、蘋果、

C．饅頭、雞蛋、豆?jié){

D．方便面、蛋白質(zhì)粉、復(fù)合維生素片

Answer 1

分析：此題考查的是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜，同時(shí)要注意合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食．據(jù)此解答．

解答：解：合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．饅頭的主要成分是淀粉，雞蛋、牛奶含豐富的蛋白質(zhì)，蔬菜、水果含有維生素．綜上所述，B的食譜作為早餐較合理．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：食譜中的食物要能提供全面、合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．