Question

（2013?濟(jì)南）琪琪是學(xué)校聞名的“小胖墩”，平時(shí)一日三餐雞魚肉不斷，各種巧克力應(yīng)有盡有．可是他卻經(jīng)常感冒，身體素質(zhì)較差，生物老師說他營(yíng)養(yǎng)不良．你認(rèn)為琪琪缺乏的營(yíng)養(yǎng)主要是（　　）

A．糖類

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．維生素

Answer 1

分析：此題是關(guān)于人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)的選擇題，結(jié)合選項(xiàng)中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用思考解答．

解答：解：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體具有的共同作用是：①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料，②為生命活動(dòng)提供能量．
維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�例如缺乏維生素D會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)，兒童青少年易患佝僂病，中老年人易患骨質(zhì)疏松；缺維生素C易患神經(jīng)炎、壞血病、抵抗力下降等．
故選：D

點(diǎn)評(píng)：這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意掌握．