【題目】有關(guān)氣調(diào)保鮮的敘述,不正確的是( 。
A.低溫下效果更好
B.按保鮮對(duì)象確定所需的氣體組分
C.需要有大量氧氣
D.氣調(diào)保鮮主要是抑制其呼吸強(qiáng)度

【答案】C
【解析】解:氣調(diào)保鮮,顧名思義,是利用控制氣體比例的方式來(lái)達(dá)到儲(chǔ)藏保鮮的目的.氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過(guò)調(diào)整環(huán)境氣體來(lái)延長(zhǎng)食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù),其基本原理為:在一定的封閉體系內(nèi),通過(guò)各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣組分的調(diào)節(jié)氣體,抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過(guò)程及微生物的活動(dòng),因此選項(xiàng)C不正確.

所以答案是:C


【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的食品保存的常用方法,需要了解傳統(tǒng)的食品保存方法有:曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等;現(xiàn)代的食物保存方法有:罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能得出正確答案.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】 是基因在親子間傳遞的“橋梁”。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列屬于變態(tài)發(fā)育的是( )
A.蠶卵發(fā)育成蠶幼蟲(chóng)
B.雞蛋孵出小雞
C.蝌蚪發(fā)育成青蛙
D.幼兔發(fā)育成成兔

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在調(diào)節(jié)時(shí),應(yīng)先用________________,等到像出現(xiàn)時(shí),再用_____________調(diào)節(jié),直到像清晰為止。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)顯微鏡使用的敘述,錯(cuò)誤的是(  )

A. 對(duì)光時(shí),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器使用高倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔,并選用較大光圈

B. 放裝片時(shí),將字符裝片用壓片夾壓住,字符正對(duì)通光孔中心

C. 光線強(qiáng)時(shí),用小光圈和平面鏡;光線弱時(shí),用大光圈和凹面鏡

D. 用高倍鏡觀察時(shí),先在低倍物鏡下找到目標(biāo)再轉(zhuǎn)至高倍物鏡

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】“長(zhǎng)期的自然選擇,使得人類已經(jīng)能夠適應(yīng)在地球上的許多地方生活.但是,在人類的生產(chǎn)、生活過(guò)程中,也存在著嚴(yán)重浪費(fèi)資源、破壞環(huán)境的現(xiàn)象,造成諸如溫室效應(yīng)、糧食短缺等環(huán)境問(wèn)題”對(duì)這句話的全面理解為( )

A. 生物的生存都能適應(yīng)一定的環(huán)境

B. 生物的生存都能影響一定的環(huán)境

C. 生物的生存都在破壞一定的環(huán)境

D. 生物既能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響一定的環(huán)境

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,有12生肖之謎。下列生肖動(dòng)物中依次屬于鳥(niǎo)類、哺乳類、爬行類動(dòng)物的一組是( )
A.豬、蛇、雞
B.雞、牛、鼠
C.雞、兔、蛇
D.狗、羊、蛇

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】考考你的實(shí)驗(yàn)操作能力:顯微鏡的發(fā)明為我們揭開(kāi)了生物體微觀世界的神秘面紗.“工欲善其事,必先利其器”,你會(huì)使用顯微鏡嗎?請(qǐng)?zhí)羁眨?/span>

(1)欲使顯微鏡亮度增強(qiáng),應(yīng)調(diào)節(jié)的部件是____

(2)在觀察過(guò)程中,如果轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡和移動(dòng)玻片標(biāo)本,視野中的污點(diǎn)都沒(méi)有被移走,那么你判定污點(diǎn)可能是在__上.

(3)如果在載玻片上寫(xiě)一個(gè)字母“d”,用顯微鏡觀察到的放大圖形是__,此時(shí)物鏡上標(biāo)有10×,目鏡上標(biāo)有5×,那么該物像放大的倍數(shù)是__倍.

(4)如果顯微鏡視野中的物像偏在右上方,為移至視野中央,解決的辦法應(yīng)是將玻片標(biāo)本 向__方移動(dòng).

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】“稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)取蛙聲一片”,這是宋代詞人辛棄疾的著名詞句,試從生物學(xué)角度分析這一現(xiàn)象:

(1)春末夏初是青蛙繁殖的季節(jié),這時(shí)池塘邊會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到蛙鳴聲,但是寒冷的冬天我們很難聽(tīng)到。這是由于 _______非生物因素對(duì)生物的影響。

(2)蛙鳴是一種求偶行為,但當(dāng)有人走近時(shí),蛙不再鳴叫,這能體現(xiàn)出的生物的特征是_______________________________________

(3)蛙鳴求偶后所產(chǎn)的卵,經(jīng)過(guò)蝌蚪、幼蛙發(fā)育為成蛙,這反映了生物能________ 的特證。

(4)成蛙能捕食稻田里的害蟲(chóng),使水稻免受蟲(chóng)害,這反映了生物的生活需要________

(5)對(duì)青蛙進(jìn)行分類:按照形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),青蛙屬于_________。

(6)除了_____________,生物都是由___________構(gòu)成的。

(7)由于某些原因稻田的水受到污染,使其中的水稻和青蛙無(wú)法生存,甚至死亡。這體現(xiàn)了生物與環(huán)境之間的 ________________________關(guān)系。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案