下列物質(zhì)中，遇到碘液會(huì)變成藍(lán)色的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
D．無(wú)機(jī)鹽
【答案】分析：本題考查綠葉在光下制造有機(jī)物（主要是淀粉）光合作用的條件是光，產(chǎn)物是淀粉，據(jù)此答題．
解答：解：淀粉遇碘液變藍(lán)是淀粉的特性，蛋白質(zhì)、脂肪、葡萄糖遇碘液沒有這個(gè)特性．綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)里，葉片用碘酒處理后，沒有遮光的部分變成了藍(lán)色，這說(shuō)明了葉片的這一部分生成了淀粉．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：本題考查綠葉在光下制造有機(jī)物，淀粉遇碘液變藍(lán)是淀粉的特性，要熟知這一特性．
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下列物質(zhì)中，遇到碘液會(huì)變成藍(lán)色的是（ ）
A．淀粉
B．蛋白質(zhì)
C．脂肪
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