【題目】饅頭在口腔中越嚼越甜，這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成（ ）
A.水
B.淀粉
C.麥芽糖
D.蛋白質(zhì)

【答案】C
【解析】解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵虼损z頭在口腔中越嚼越甜，這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麥芽糖．
故選：C．
【考點(diǎn)精析】解答此題的關(guān)鍵在于理解食物的消化的相關(guān)知識，掌握在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物學(xué)科知識的概念圖有利于我們對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理和掌握．下列概念圖中不正確的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蒸慢頭和釀造啤酒主要利用的微生物是

A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 醋酸菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所占的數(shù)量關(guān)系如圖所示．假設(shè)這四種生物構(gòu)成一條食物鏈，在一段時(shí)間內(nèi)，如果甲的數(shù)量增加，則可能引起（ ）

A.乙和丙數(shù)量增加
B.丙和丁數(shù)量減少
C.乙、丙和丁數(shù)量減少
D.乙和丁數(shù)量增加

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】（8分）小明放學(xué)回家，路過某居民小院時(shí)不慎被一只突然竄出的貓抓傷了手。請結(jié)合下列圖示及所學(xué)知識回答問題：

（1）小明被貓抓時(shí)，手立即縮回，此反射活動完成的途徑是 （用圖中的序號和箭頭表示）。

（2）小明在完成縮手反射的同時(shí)，神經(jīng)沖動還沿著圖中 （填序號）傳達(dá)到 產(chǎn)生痛覺。

（3）在以后的幾天里，每當(dāng)經(jīng)過這家小院，小明的心跳和呼吸都會不由自主的加快，這屬于 反射；聽到有人說到“貓”也會緊張，這是由于人類特有的 中樞參與的結(jié)果。

（4）小明被抓傷后，家人立即將其帶到醫(yī)院注射了狂犬疫苗，這種預(yù)防傳染病的措施屬于 ，注射的疫苗屬于 ，產(chǎn)生的免疫類型屬于 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“種豆南山下，草盛豆苗稀”，豆田里雜草叢生影響豆的產(chǎn)量，草與豆苗之間的關(guān)系屬于（ ）

A．捕食 B．共生 C．寄生 D．競爭

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某人尿量是正常情況的數(shù)倍，推測其泌尿系統(tǒng)發(fā)生病變的部位是（ ）

A. 腎小管 B. 腎小球 C. 腎小囊 D. 膀胱

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各種病癥中都屬于傳染病的是

A、胃病、非典型肺炎、肺結(jié)核 B、血吸蟲病、神經(jīng)炎、淋病

C、艾滋病、流行性感冒、蛔蟲病 D、水痘、胃癌、瘋牛病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列不符合生物進(jìn)化趨勢的表述是

A. 體形小到體形大 B. 水生到陸生

C. 低等到高等 D. 結(jié)構(gòu)簡單到結(jié)構(gòu)復(fù)雜

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