【題目】利用酵母菌釀酒時，要想產(chǎn)生酒精，環(huán)境中必須沒有（　�。�
A.二氧化碳
B.氧氣
C.無機(jī)鹽
D.水

【答案】B
【解析】解：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．在有氧的條件下，酵母菌會把葡萄糖分解成水和二氧化碳．因此釀酒時要確保無氧氣．
故選：B．
【考點(diǎn)精析】通過靈活運(yùn)用酒精發(fā)酵，掌握酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精，并產(chǎn)生二氧化碳的過程即可以解答此題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】對溺水病人進(jìn)行人工呼吸前，首先用手指勾出口鼻內(nèi)的異物和污物，目的是（ ）
A.方便胸外心臟按壓
B.防止污染救護(hù)者
C.確保病人呼吸道暢通
D.防止病人吞吃污物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在地球各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)之中，被稱為“地球之腎”的是

A. 農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng) B. 森林生態(tài)系統(tǒng) C. 濕地生態(tài)系統(tǒng) D. 湖泊生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖，請寫出下列描述中各字母所指部位的名稱。

（1）管理著人的心跳、呼吸、血壓等基本生命活動的中樞位于圖中的C________部位

（2）酒后駕車就會出現(xiàn)動作不協(xié)調(diào)現(xiàn)象，主要是因?yàn)榫凭楸粤藞D中的B________

（3）一位運(yùn)動員在跳馬比賽中不幸重傷腰部，該運(yùn)動員的下肢沒有損傷但卻形成了截癱：下肢喪失運(yùn)動功能，大小便失禁，這是損傷了圖中D________。

（4）人類所特有的語言中樞位于圖中的A________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪幅圖表示的是動物的先天性行為（ ）

A. 大山雀學(xué)著偷喝牛奶

B. 失去雛鳥的紅雀喂魚

C. 黑猩猩設(shè)法摘取香蕉

D. 公雞嘗試?yán)@道取食

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家通過對化石的研究發(fā)現(xiàn)，在越早形成的地層里，形成化石的生物（ ）

A.越簡單、低等B.越復(fù)雜、高等

C.越簡單、高等D.越復(fù)雜、低等

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】地球上原始大氣的成分是 （ ）

A. 一氧化碳和二氧化碳 B. 水蒸氣、氫氣、氨氣、甲烷、二氧化碳和硫化氫

C. 氮?dú)夂脱鯕?/span> D. 氮?dú)夂投趸?/span>

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物網(wǎng)，有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A. 該食物網(wǎng)中共有四條食物鏈

B. 該生態(tài)系統(tǒng)組成成分是生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者

C. 如果鷹的數(shù)量突然大量減少，則短時間內(nèi)草的數(shù)量會減少

D. 若此生態(tài)系統(tǒng)受到汞污染，一段時間后體內(nèi)積累汞最多的生物是鷹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是香椿、梨樹等上生長的害蟲﹣椿象的發(fā)育過程圖，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 該過程為完全態(tài)發(fā)育

B. 該過程與家蠶的發(fā)育相似

C. 若蟲與成蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性相似

D. 經(jīng)歷了卵、幼蟲、蛹和成蟲四個階段

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同步練習(xí)冊答案