Question

【題目】萊蕪的特產(chǎn)中最出名的是“三辣一麻”：生姜，大蒜，雞腿蔥，大紅袍花椒。據(jù)《萊蕪縣志》記載，清光緒甲午年間(1894年)，萊蕪生姜已作為主要農(nóng)作物征稅，足見當(dāng)時(shí)產(chǎn)量已相當(dāng)可觀。大紅袍花椒，椒皮厚實(shí)，色澤鮮艷，香味濃郁，萊蕪特產(chǎn)可謂麻辣九州，香飄四方。

（1）我們常吃的生姜是圖甲所示的部分，從結(jié)構(gòu)層次上看，屬于____________。

（2）圖甲為水培前的生姜，圖乙則為水培生姜，從圖上看，生姜的生殖方式屬于__________。

（3）生姜種植過程中，姜瘟病是讓姜農(nóng)最頭疼的事。小明從百度中查到，姜瘟病是由于青枯假單胞桿菌引起的。從名稱上，你推斷這種生物在結(jié)構(gòu)上最突出的特點(diǎn)是_________________________________________________。小明想做些酸奶，他需要的微生物是___________。

（4）發(fā)生姜瘟病時(shí)，如將病莖基部或根部橫切檢查，病部維管束變色，用手?jǐn)D壓，有污白色黏液從維管束部分溢出�？梢酝茰y，其維管束中可能含有_____________組織。

（5）生姜種植過程中，常有雜草，為減少農(nóng)藥的使用，姜農(nóng)往往是手工將雜草除去。這是因?yàn)�，雜草與生姜之間為_________關(guān)系。

（6）若將采摘的花椒在烈日下曝曬，不翻動(dòng)，一般經(jīng)5～6小時(shí)椒皮水分蒸發(fā)失水后就會(huì)開裂，待顆粒完全爆開后，用竹棍輕輕拍打，先用篩子將果梗、籽與果皮分離、再用篩子將籽與果皮分開。圖丙中[1]即是這里提到的籽及我們所食用的花椒皮，它們分別是由花中的____________、_________________發(fā)育而來的。

（7）根據(jù)觀察曉明同學(xué)發(fā)現(xiàn)：雞腿蔥埋在土里的部分為白色,而露出地面的部分通常是綠色。這是為什么呢？你對此提出的假設(shè)是______________________________________。

Answer 1

【答案】 器官 無性生殖 無成形的細(xì)胞核 乳酸菌 輸導(dǎo) 競爭 胚珠 子房壁 葉綠素在光下才能形成（有光才能形成葉綠素）

【解析】（1）細(xì)胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化，形成組織，由組織構(gòu)成器官，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成的。根、莖、葉為營養(yǎng)器官，花、果實(shí)、種子為生殖器官，植物體的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞→組織→器官→植物體。我們常吃的生姜是圖甲所示的部分的塊莖，從結(jié)構(gòu)層次上看，屬于器官。

（2）無性生殖是沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體的一部分發(fā)育為新的個(gè)體，較好地保持母體的遺傳特性，繁殖速度快，如根，莖和葉等營養(yǎng)器官的繁殖。因此，圖甲為水培前的生姜，圖乙則為水培生姜，從圖上看，生姜的生殖方式屬于無性繁殖，由塊莖發(fā)育而來的。

（3）細(xì)菌由細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和無成形的細(xì)胞核組成；制酸奶要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，通過分裂進(jìn)行生殖，在無氧的條件下，牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化。生姜種植過程中，姜瘟病是讓姜農(nóng)最頭疼的事。小明從百度中查到，姜瘟病是由于青枯假單胞桿菌引起的，青估假單胞桿菌屬于細(xì)菌，這種生物在結(jié)構(gòu)上最突出的特點(diǎn)是無成形的細(xì)胞核。小明想做些酸奶，他需要的微生物是乳酸。

（4）草本植物的莖包括表皮、薄壁細(xì)胞和維管束組成，其中維管束由韌皮部、木質(zhì)部組成，沒有形成層。維管束內(nèi)有輸導(dǎo)組織，具有運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)的作用。因此，可以推測，其維管束中可能含有輸導(dǎo)組織。

（5）生物彼此之間的關(guān)系叫生物關(guān)系，生物與生物之間的關(guān)系常見有：捕食關(guān)系、競爭關(guān)系、合作關(guān)系、寄生關(guān)系等。生物生存的基本條件有：陽光、空氣、水分、一定的生存空間、適宜的溫度和穩(wěn)定的營養(yǎng)供給。雜草與生姜之間相互爭奪陽光、水分、無機(jī)鹽和生存的空間，屬于競爭關(guān)系。

（6）果實(shí)包括果皮和種子，當(dāng)一株綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后，只有雌蕊的子房繼續(xù)發(fā)育，子房受精后的發(fā)育情況為：

可見，傳粉受精完成以后，子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，珠被發(fā)育成種皮，受精卵發(fā)育成胚，受精極核發(fā)育成胚乳。圖丙中[1]即是這里提到的籽及我們所食用的花椒皮，它們分別是由花中的胚珠和子房壁發(fā)育而來的。

（7）從題干材料可以看出，雞腿蔥埋在土里的部分為白色,而露出地面的部分通常是綠色。因此，提出的問題是：葉綠素在光下才能形成（有光才能形成葉綠素）？ 作出假設(shè)要圍繞提出的問題進(jìn)行，是對提出問題作出的回答，因此，作出的假設(shè)是：葉綠素在光下才能形成（有光才能形成葉綠素）。