Question

去市場買魚，下列哪種情況可作為新鮮程度的標(biāo)志（ ）
A．魚鱗未脫落
B．身體完好無損
C．鰓絲鮮紅
D．體表濕潤

Answer 1

【答案】分析：本題考查魚的呼吸器官鰓的有關(guān)知識．
解答：解：魚的呼吸器官是鰓，鰓由鰓絲、鰓弓和鰓耙組成，而鰓絲中有大量的毛細血管，內(nèi)流大量的血液，血液中氧的含量較高為動脈血，所以活魚鰓絲是鮮紅色的，而死魚由于無法進行氣體交換，血液中氧的含量低為靜脈血，所以鰓絲的顏色為暗紅色．
故選C
點評：關(guān)鍵知道魚的呼吸器官鰓，鰓絲中有大量的毛細血管，內(nèi)流大量的血液，所以活魚鰓絲是鮮紅色的．