【題目】為保護食品安全，下列做法不合理的是（ ）

A. 經(jīng)常保持廚房和炊具干凈 B. 購買檢疫合格的肉

C. 切生、熟食品的砧板應分開 D. 過期食品只要不霉變仍可食用

【答案】D

【解析】試題分析：防止食品被細菌等污染，經(jīng)常保持廚房和炊具干凈，A合理；買經(jīng)檢疫合格的食品，買肉時要看是否蓋有檢疫部門的印章，選購檢疫合格的肉，B合理；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟，切生、熟食品的砧板應分開，C合理；不吃有毒的食品，過保質期的、發(fā)霉變質的食物都不能食用，D不合理。

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【題目】甲用沾有面粉的手與乙握手，這一過程可以模擬傳染病的傳染過程．這個模擬活動中，相當于病原體和易感人群的依次是（ ）

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