Question

以純凈水、蒸餾水做為日常用水會不利于身體健康，你在制備時應(yīng)添加少量的（　�。�

A．鈣和鉀等無機鹽

B．含碘的無機鹽

C．漂白粉等消毒劑

D．小蘇打

Answer 1

分析：無機鹽在人體內(nèi)的含量不多，僅占體重的4%左右．無機鹽對人體也非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．

解答：解：A、無機鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，缺鈣時，兒童易患佝僂�。�鉀的作用主要是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能．“純凈水”、“蒸餾水”中不含無機鹽，因此應(yīng)添加含鈣和鉀的無機鹽，才能利于兒童身體健康發(fā)育．符合題意．
B、不用專門添加含碘的無機鹽，因為我國政府提倡使用加碘食鹽，飲食中不缺碘．不符合題意．
C、漂白粉具有腐蝕性，不適合添加，不符合題意．
D、碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”，易溶于水，人體通過飲食中的食鹽即可獲得鈉，不符合題意．
故選：A．

點評：此題考查了無機鹽的作用，注意理解和掌握．