【題目】制作酸奶要用到一種微生物,它是( )
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.醋酸菌
D.青霉菌

【答案】B
【解析】酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙,所以具有甜酸風味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品;制饅頭、面包、釀酒用酵母菌;制醋用醋酸桿菌;從青霉菌中能提取出青霉素。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列與蝗蟲適于陸地生活無關的是( )。

A. 體表具有外骨骼 B. 身體分節(jié),有三對足兩對翅

C. 有三個單眼,僅能感光 D. 具有適于在陸地進行呼吸的氣管

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于蚯蚓的敘述錯誤的是 ( )

A. 能改良土壤并能提高土壤的肥力 B. 它在生態(tài)系統(tǒng)中扮演分解者的角色

C. 蚯蚓是常見的環(huán)節(jié)動物 D. 它可用于生產(chǎn)抗血酸的藥物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】消滅蝗蟲時,把它的頭部置于水中卻不能使它窒息,原因是( )。

A. 蝗蟲可以通過體表進行呼吸 B. 蝗蟲可以吸收水中的空氣

C. 蝗蟲可以幾小時不呼吸 D. 蝗蟲的氣門主要分布在腹部

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為某生物體細胞中基因位于染色體上的示意圖,下列有關敘述不正確的是( 。

A. A表示顯性基因,a表示隱性基因

B. 如果A來自父方,則a來自母方

C. 該個體表現(xiàn)出來的是A基因控制的性狀

D. 該個體產(chǎn)生的后代不可能表現(xiàn)出a基因控制的性狀

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】尿的形成是連續(xù)的,而尿的排出是間歇的,這是因為

A腎小管的重吸收作用是間歇的

B腎小球有重吸收的作用

C膀胱有儲存尿液的作用

D腎小管對原尿有重吸收作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】某校七年級合作學習小組同學,在學習了人體的物質和能量來源于食物有關知識后,在一次小組討論會上,對自己的一些生理轟動進行了梳理和歸納。請你結合圖認真閱讀后回答下列問題:

(1)圖中標號①、④、⑥所示器官屬于消化系統(tǒng)的________________________________(填消化系統(tǒng)或消化腺)

(2)小芳說,我早晨吃了一個饅頭,饅頭中的___________________ 是身體內主要的能量供應物質。

(3)小結說,早晨我吃了個雞蛋,雞蛋中的蛋白質是從[ ]_____________________ 處開始化學消化的,最終被消化成____________________才能被吸收。

(4)濤濤說,不管你吃的饅頭、雞蛋、還是油條和豆?jié){,最終經(jīng)消化后,都要到圖結構中的[ ]________________才能被吸收,因為該結構是消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在飛機起飛或降落時嚼一塊口香糖,可以起到的作用是

A保證聲波傳至內耳 B防止聽覺感受器受損

C保持鼓膜內外氣壓平衡 D保證聽小骨的正常振動

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】位于鼻腔頂壁的是_______感受器,叫做嗅黏膜。其接受_______物質、_________氣流的刺激,產(chǎn)生神經(jīng)沖動沿______傳入到大腦皮層而引起嗅覺。人的嗅覺很容易產(chǎn)生______性。人的嗅覺能力可以用能夠引起嗅覺的氣味物質的__________來表示。

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