(2008?唐山)煙臺以盛產(chǎn)蘋果而出名,煙臺的蘋果,口感好,甜度高,家家戶戶都愿意儲存一些,作為冬季水果.但冬天過后,剩下的蘋果品味會減淡,口感大不如以前,其原因是( 。
分析:此題是一道基礎(chǔ)知識題,考查的是儲存蔬菜和水果的方法.
解答:解:儲存蔬菜和水果時(shí)一般采用降低溫度和降低氧氣含量兩種方法.不論是在低溫度環(huán)境,還是在低氧環(huán)境植物的呼吸作用都會減弱,所以是通過抑制其呼吸作用來儲存蔬菜和水果.冬天因?yàn)闇囟鹊,呼吸作用微弱,所以蘋果在這時(shí)品質(zhì)不會有什么變化;但是冬天過后,隨著氣溫回升,呼吸作用會越來越強(qiáng),有機(jī)物就會大量被消耗,所以蘋果品味會減淡,口感大不如以前.煙臺以盛產(chǎn)蘋果而出名,煙臺的蘋果,口感好,甜度高,家家戶戶都愿意儲存一些,作為冬季水果.但冬天過后,剩下的蘋果品味會減淡,口感大不如以前,其原因是有機(jī)物分解.
故選C.
點(diǎn)評:植物的呼吸作用與人類生產(chǎn)生活的關(guān)系,是個(gè)重要的考點(diǎn).
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?唐山)有些藥物常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,以避免對胃產(chǎn)生刺激.從淀粉在消化道內(nèi)的消化特點(diǎn)來看,其原因是( 。

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(2008?唐山)?踬\、河蚌、蝦、蟹、鯨等的形態(tài)各異,但它們有一個(gè)共同特征,那就是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?唐山)將2株大小一樣、發(fā)育相同的健壯薄荷苗A、B,分別在加土的雨水和雨水中培養(yǎng),經(jīng)過一段時(shí)間,A、B兩株植物在長勢和重量上的差別很大,結(jié)果如下表,請回答:

    植株 培養(yǎng)液 植株的重量(g) 重量增加量(g)
    實(shí)驗(yàn)前 實(shí)驗(yàn)后
    A 加土雨水 92 378 268
    B 雨水 91 145 54(1)植株重量增加的重要原因之一是由于植株進(jìn)行
    光合作用
    光合作用
    作用,合成了有機(jī)物;其原料除了來自根尖的
    成熟區(qū)
    成熟區(qū)
    從溶液中吸收的水分外,還需要吸收大氣中的
    二氧化碳
    二氧化碳

    (2)植株A、B吸收的水分除了一小部分用于自身的生命活動外,大部分通過葉片上的
    氣孔
    氣孔
    ,散失到空氣中.因此,植樹造林可以增加空氣濕度,調(diào)節(jié)氣候.
    (3)植株A與B的差別說明植物的生長除了需要吸收水分外,還需要從培養(yǎng)液中吸收
    無機(jī)鹽
    無機(jī)鹽
    .在培養(yǎng)過程中,要向培養(yǎng)液中不斷通如空氣,以保持根部細(xì)胞進(jìn)行
    呼吸作用
    呼吸作用

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    (2008?唐山)秦皇島市計(jì)劃人工繁育美國白蛾的寄生蜂--周氏嚙小蜂2億頭,在沿海三個(gè)國有林場釋放,這種防治害蟲的方法屬于( 。

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