Question

我們平時吃的“豆芽”菜，主要是由綠豆的哪一結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的

A．胚根             B．胚芽             C．胚軸             D．子葉

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：綠豆種子的結(jié)構(gòu)包括胚根、胚芽、胚軸、子葉和種皮，種皮起保護(hù)作用，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚芽將來發(fā)育成根，胚軸將來發(fā)育成連接根和莖的部位，種子萌發(fā)時，胚的胚根，首先生長伸長，突出種皮發(fā)育成幼根，與此同時，子葉以下的胚軸迅速生長，發(fā)育成白色幼嫩的連接根與莖的部位，而兩片子葉夾著的胚芽幾乎沒有什么明顯的生長，我們吃的豆芽主要是白色的部分，即胚軸。

考點：本題考查的是種子萌發(fā)的條件和過程。

點評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題要明確種子的結(jié)構(gòu)和將來的發(fā)育情況。