【題目】日常生活中人們運(yùn)用各種方法保存食品.下表中食品的保存方法不合理的是( )

選項(xiàng)

A

B

C

D

食品種類(lèi)

水果、蔬菜

奶類(lèi)

方便面

魚(yú)、蝦

保存方法

冷凍

冷藏

脫水

溶菌酶

A. A B. B C. C D. D

【答案】A

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。因此,A水果、蔬菜應(yīng)用冷藏的方法,故選:A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列不屬于人類(lèi)特有的特征是( )

A. 有復(fù)雜的語(yǔ)言 B. 使用工具 C. 大腦發(fā)達(dá) D. 直立行走

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于動(dòng)物與其生活環(huán)境相適應(yīng)的特點(diǎn),下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A. 蝗蟲(chóng)體表有外骨骼,適于在陸地生活

B. 蟾蜍幼體用鰓呼吸,適于在水中生活

C. 縊蟶通過(guò)身體表面柔軟的外套膜進(jìn)行呼吸

D. 鯽魚(yú)靠尾部、軀干部和鰭的協(xié)調(diào)作用游泳

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】牛的毛色有黑色和棕色,如果兩頭黑牛交配生出一頭棕色小牛,請(qǐng)回答。

1)黑色和棕色哪種是顯性性狀 。

2)如果用Bb分別表示牛毛色基因的顯性和隱性,則兩頭黑牛的基因組成分別是 ;棕色小牛的基因組成是 。

3)若這兩頭黑牛生出一頭黑色小牛,則這頭黑色小牛的基因組成可能是

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】預(yù)防地方性甲狀腺腫大,可以多吃( )

A. 新鮮蔬菜、水果 B. 海帶、紫菜 C. 奶制品 D. 魚(yú)肝油

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】侏儒癥是由下列哪種激素分泌異常引起的( 。

A. 甲狀腺素 B. 生長(zhǎng)激素 C. 胰島素 D. 雌性激素

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】胰島素主要功能是調(diào)節(jié)糖類(lèi)在體內(nèi)的吸收,利用和轉(zhuǎn)化,從而降低血糖(血液中的葡萄糖).下列有關(guān)胰島素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A. 促進(jìn)細(xì)胞吸收葡萄糖 B. 促進(jìn)小腸吸收葡萄糖

C. 促進(jìn)細(xì)胞呼吸作用分解葡萄糖 D. 加快線粒體生理活動(dòng)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】古代有人會(huì)把長(zhǎng)有綠毛的漿糊涂在剛劃破的手指上,這是由于( )

A. 綠毛能產(chǎn)生殺菌物質(zhì)

B. 綠毛有鎮(zhèn)痛作用

C. 漿糊可以止血

D. 漿糊可以防止傷口進(jìn)水

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),蓋蓋玻片的正確方法是

A. 將蓋玻片放在載玻片一端,推向中間

B. 將蓋玻片迅速蓋在載玻片上

C. 將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后迅速放下

D. 將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后緩緩放下

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案