淀粉是饅頭的主要成分。取一塊饅頭放在口中咀嚼。細(xì)細(xì)品嘗這時(shí)的饅頭，能嘗出一些甜味，這是因?yàn)榈矸墼谕僖旱矸勖傅淖饔孟�，分解成�?/h1>
  1. A.
    葡萄糖
  2. B.
    蔗糖
  3. C.
    麥芽糖
  4. D.
    果糖

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?自貢）請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來的更
大
大
（大或�。粋�(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更
（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有
細(xì)胞質(zhì)
細(xì)胞質(zhì)
、
細(xì)胞核
細(xì)胞核
、
細(xì)胞膜
細(xì)胞膜
．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖

②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為
37℃
37℃
．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？
是
是
（是或否）
④有同學(xué)說：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是
淀粉在口腔內(nèi)不會(huì)變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
淀粉在口腔內(nèi)不會(huì)變成葡萄糖，口腔不能吸收葡萄糖
．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來的更________（大或�。粋�(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更_（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有________、________、________．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了________
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為________．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？________（是或否）
④有同學(xué)說：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是________．

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科目：初中生物 來源：自貢 題型：填空題

請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來的更______（大或�。�，一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更______（多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有______、______、______．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了______
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為______．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？______（是或否）
④有同學(xué)說：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是______．

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科目：初中生物 來源：2011年四川省自貢市中考生物試卷（解析版） 題型：填空題

請(qǐng)回答下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)和探究的問題：
（1）某同學(xué)做“觀察人的口腔上皮細(xì)胞”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在不變換目鏡的情況下，先用l0x的物鏡觀察，再換40x的物鏡觀察，此時(shí)看到的細(xì)胞比原來的更    （大或�。�，一個(gè)視野中看到的細(xì)胞數(shù)目更    （多或少）．調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋后．能夠清晰看到人的口腔上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，有    、    、    ．
（2）在探究“饅頭在口腔中的變化”時(shí)，教材上有以下提示：
A．淀粉是饅頭的主要成分．淀粉沒有甜味，分解后形成的麥芽糖有甜味．
B．淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會(huì)變藍(lán)．
C．牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行，口腔的溫度大約是37℃．
請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)及以上提示回答：
①在口腔中較長時(shí)間的咀嚼饅頭能感覺到甜味，說明饅頭中的淀粉分解成了   
②最適合唾液淀粉酶發(fā)揮作用的溫度為    ．
③饅頭的變甜是否與牙齒的咀嚼、舌的攪拌有關(guān)？    （是或否）
④有同學(xué)說：“淀粉在口腔內(nèi)最終被分解成葡萄糖，并被口腔吸收．”這句話中的兩個(gè)明顯錯(cuò)誤是    ．

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