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【題目】下列產品與發(fā)酵無關的是：（ ）

A、泡菜 B、酸奶 C、醋 D、青霉素

【答案】D

【解析】

試題A、制作泡菜要用到乳酸菌發(fā)酵，乳酸菌屬于細菌。A不符合題意；

B、酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化。B不符合題意；

C、醋的制作要用醋酸桿菌，醋酸桿菌發(fā)酵分解有機物產生醋酸。C不符合題意；

D、青霉素是從青霉菌中直接提取出來的，與發(fā)酵技術無關。D符合題意。

故A、B、C不符合題意， D符合題意，故選D。

練習冊系列答案
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C. 在BC段，膈肌舒張，膈肌下降

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