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正處在生長發(fā)育時期的青少年，需補充更多的（   ）。

A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

B

解析試題分析：蛋白質是人體需要的六大類營養(yǎng)物質之一，瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質，它是構成組織細胞的基本物質，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動的調節(jié)等的物質基礎，另外，蛋白質也能氧化分解為人體提供一部分能量，但供能的主要物質是糖類，兒童、青少年生長發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質，所以，應多吃一些奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物。
考點：營養(yǎng)物質的作用。
點評：此題為基礎題，較易，掌握人體需要的六大類營養(yǎng)物質的作用及其食物來源，即可解題。

練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

對正處在生長發(fā)育時期的青少年來說，一日三餐都很重要。根據合理營養(yǎng)的要求，在每日攝取的總能量中， 哪餐攝入的能量應最多（  ）
A．早餐B．午餐C．晚餐D．都一樣

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科目：初中生物 來源：2015屆福建廈門大學附屬科技中學初一下期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

正處在生長發(fā)育時期的青少年，需補充更多的（   ）。

A．糖類             B．蛋白質           C．脂肪             D．維生素

 

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科目：初中生物 來源：2014屆云南大理州南澗三中七年級下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對正處在生長發(fā)育時期的青少年來說，一日三餐都很重要。根據合理營養(yǎng)的要求，在每日攝取的總能量中， 哪餐攝入的能量應最多（   ）

 A．早餐         B．午餐        C.晚餐          D.都一樣

 

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科目：初中生物 來源：2013屆河南省洛陽市初一下學期期中測試生物試卷 題型：選擇題

對正處在生長發(fā)育時期的青少年來說，一日三餐都很重要。根據合理營養(yǎng)的要求，在每日攝取的總能量中， 哪餐攝入的能量應最多                                          （   ）

    A．早餐        B．午餐             C.晚餐          D.都一樣

 

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