【題目】某學(xué)生在鑒定食物營養(yǎng)成分時(shí)，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍(lán)色。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明饅頭中含有（ ）
A.淀粉
B.水
C.無機(jī)鹽
D.蛋白質(zhì)

【答案】A
【解析】淀粉遇碘變藍(lán)，所以常用碘液來檢驗(yàn)淀粉是否存在。向饅頭屑上滴加碘液，發(fā)現(xiàn)變?yōu)樗{(lán)色，說明饅頭中含有淀粉。

故答案為：A

食物中含有淀粉、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，淀粉有遇到碘液變成藍(lán)色的特性，常用此來檢驗(yàn)淀粉的存在．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國全民“戰(zhàn)疫”階段，在方艙醫(yī)院內(nèi)，醫(yī)護(hù)人員教授輕癥患者練習(xí)傳統(tǒng)健身方法“八段錦”，改善心肺功能。下列關(guān)于“八段錦”動作的形成說法不正確的是（ ）。

A.需要在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下完成

B.需要骨骼肌收縮產(chǎn)生運(yùn)動的動力

C.需要骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌協(xié)調(diào)配合

D.完成全套動作屬于非條件反射

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞不斷地從周圍環(huán)境中吸取營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)變成自身的物質(zhì)，體積逐漸增大，這就是細(xì)胞的（　　）

A. 分裂 B. 生長 C. 成長 D. 分化

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】以蠶豆為材料觀察氣孔時(shí),最好撕取蠶豆葉的( )
A.上表皮
B.下表皮
C.葉脈處的表皮
D.葉柄處的表皮

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是法國科學(xué)家巴斯德的實(shí)驗(yàn)：

他使用了兩種瓶來作實(shí)驗(yàn)，寬口瓶和曲頸瓶。兩瓶中放入相同的肉湯，并敞口放入同樣的環(huán)境中（空氣、溫度、濕度、光照完全相同），而且瓶內(nèi)和外界空氣都是相通的，放置一周后，寬口瓶中的肉湯腐敗了，而曲頸瓶中的肉湯沒有腐敗。

（1）在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，為了探究細(xì)菌產(chǎn)生的原因，他設(shè)置兩瓶其他條件都相同，只有一個(gè)條件不同，這樣的實(shí)驗(yàn)叫_________實(shí)驗(yàn)。

（2）本實(shí)驗(yàn)的變量是___________。

（3）本實(shí)驗(yàn)的對照組是_____________，實(shí)驗(yàn)組是___________。（填寬口瓶或曲頸瓶）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】所有的病毒的生活方式是（ ）
A.全部營寄生
B.全部營腐生
C.營寄生或腐生
D.全部自養(yǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生物的是（ ）
A.機(jī)器人
B.珊瑚
C.鐘乳石
D.生石花

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】男子所產(chǎn)生的精子，從含有的性染色體來說只有兩種，一種是含______染色體的，一種是含______染色體的。它們與卵細(xì)胞結(jié)合的機(jī)會均等，因此生男生女機(jī)會均等。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】地球上所有的生物共有一個(gè)家園，這個(gè)家園就是( )
A.巖石圈
B.水圈
C.大氣圈
D.生物圈

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同步練習(xí)冊答案