Question

【題目】考場上的你，信心滿滿，大腦如陀螺般飛速運轉(zhuǎn)，筆尖輕快地寫下答案。這些生命活動需要消耗能量，能量來自于細(xì)胞內(nèi)有機物的氧化分解。這個過程是怎樣的呢？

（1）人體細(xì)胞中的有機物來源于食物，食物中含能量的有機物有蛋白質(zhì)、脂肪和。
（2）在圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[1] ， 消化的主要場所是[4] 。在圖二中，X、Y、Z三條曲線代表食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，圖中C字母代表的器官是 ， 表示脂肪消化過程的曲線是 ， 脂肪最終消化成 甘油和才能被吸收。

Answer 1

【答案】
（1）糖類
（2）肝臟,小腸,胃,Z,脂肪酸
【解析】（1）食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。糖類是人體最重要的供能物質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。

（2）能夠分泌膽汁的是[1]肝臟，能分泌膽汁；消化道中最長的部分是[4]小腸，長約5～6米，是消化吸收的主要場所。

脂肪在小腸內(nèi)被消化；蛋白質(zhì)在胃和小腸內(nèi)被消化；淀粉在口腔和小腸內(nèi)被消化。咽、食道、大腸和肛門沒有消化功能。由圖示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。表示脂肪消化過程的曲線是Z，脂肪最終消化成甘油和脂肪酸才能被吸收。

【考點精析】認(rèn)真審題，首先需要了解食物的消化(在消化道內(nèi)將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學(xué)性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì))．