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運用你所學的知識，完成下列一系列填空：
（1）制作面包和釀酒時，分別利用了酵母菌發(fā)酵產生的______和______．
（2）利用動物做生物反應器生產人類所需要的某些物質，先要對動物的______進行改造．目前人們動物中最理想的一種生物反應器是______．

解：（1）做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空．釀酒時也要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．
（2）生物反應器是指利用動物生產人類所需要的某些物質，先要對動物的遺傳基因進行改造．目前人們動物中最理想的一種生物反應器是乳房生物反應器．
故答案為：（1）二氧化碳；酒精
（2）遺傳基因
分析：此題主要考查的是發(fā)酵和生物反應器的內容，分析解答．
點評：此題屬于基礎考查，只要基礎知識扎實，即可正確解答本題．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

在我們的身邊有許多生物現象，你注意到了嗎？在炎熱的夏季，西瓜被人們作為解熱、消暑的首選水果．請你運用所學的知識回答下列問題．
（1）夏天吃西瓜時，你看到沙瓤中一個個亮晶晶的小顆粒，這實際上是一個個的
細胞
細胞
，要想清楚地觀察到它的結構必須制作成
裝片
裝片
，借助
顯微鏡
顯微鏡
才能完成．
（2）種下西瓜的種子，最后又結出了西瓜，決定這種現象的物質存在于細胞的
細胞核
細胞核
中．
（3）吃西瓜時，吃進去的瓜瓤屬于營養(yǎng)組織，吃剩下的瓜皮屬于
保護組織
保護組織
組織，西瓜瓤內的“筋絡”屬于
輸導組織
輸導組織
組織．
（4）從構成植物體的結構層次看，一個西瓜就是一個
果實
果實
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

請運用你所學的知識，完成下列一組填空：
（1）生活中的碘酒、瓊脂都是從
藻類
藻類
植物中提取出來的，煤是由
蕨類植物
蕨類植物
的遺體埋藏在地下，經過漫長的年代變成的．
（2）種子植物包括
被子
被子
植物和
裸子
裸子
植物，果實由
果皮
果皮
和
種子
種子
組成．
（3）根的尖的結構從下至上依次是根冠、
分生區(qū)
分生區(qū)
、
伸長區(qū)
伸長區(qū)
、成熟區(qū)．
（4）葉片的結構包括表皮、
葉肉
葉肉
、
葉脈
葉脈
三部分．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

請運用你所學的知識，完成下列一組填空：
（1）生活中的碘酒、瓊脂都是從______植物中提取出來的，煤是由______的遺體埋藏在地下，經過漫長的年代變成的．
（2）種子植物包括______植物和______植物，果實由______和______組成．
（3）根的尖的結構從下至上依次是根冠、______、______、成熟區(qū)．
（4）葉片的結構包括表皮、______、______三部分．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下面都是我們比較熟悉的動物，請運用你所學的知識完成有關問題：

①鯽魚  ②家鴿  ③綿羊  ④青蛙  ⑤家兔  ⑥蝗蟲

（1）上面的動物中，生殖方式屬于卵生的有             ，胎生、哺乳有          ，體溫保持恒定的有            (填序號)。

（2）“黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙”此句詩中高聲鳴叫的蛙是     蛙，蛙生殖和發(fā)育都離不開            ，幼體用        呼吸，發(fā)育過程屬于                 。

（3）某農場中，兩只白色綿羊交配產下了一只黑色小羊，則綿羊羊毛中，顯性性狀是       ；  如果用B和b表示毛色的顯隱性，請你分別寫出上述黑色小羊和白色小羊的的基因組成       、        。上述兩只白羊再產一只白色小羊的可能性為       。

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科目：初中生物 來源：2009-2010學年廣東省中山市七年級（上）月考生物試卷（四）（解析版） 題型：填空題

請運用你所學的知識，完成下列一組填空：
（1）生活中的碘酒、瓊脂都是從    植物中提取出來的，煤是由    的遺體埋藏在地下，經過漫長的年代變成的．
（2）種子植物包括    植物和    植物，果實由    和    組成．
（3）根的尖的結構從下至上依次是根冠、    、    、成熟區(qū)．
（4）葉片的結構包括表皮、    、    三部分．

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