【題目】人的生長發(fā)育，受損細胞的修復(fù)和更新，都離不開_______，同時該物質(zhì)也能被分解，為人體的生命活動提供能量。

【答案】蛋白質(zhì)

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動提供能量。糖類是主要的供能物質(zhì)；脂肪是主要的儲能物質(zhì)，蛋白質(zhì)雖可以提供能量，但是主要作用是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)和完成各種生命活動的基本物質(zhì)。

水、無機鹽、維生素不能提供能量。

蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)。

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

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A. 身高突增，神經(jīng)系統(tǒng)及心、肺功能增強B. 性器官迅速發(fā)育

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