【題目】食物的營養(yǎng)成分中，屬于能源物質(zhì)的有（　�。�
①蛋白質(zhì) ②維生素 ③脂肪 ④水 ⑤糖類 ⑥無機(jī)鹽．
A.①③⑤
B.②④⑥
C.①②③
D.②③④

【答案】A
【解析】食物含有的營養(yǎng)成分分為有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物包括⑤糖類、①蛋白質(zhì)、③脂肪、②維生素、無機(jī)物包括④水 ⑥無機(jī)鹽．⑤糖類、①蛋白質(zhì)、③脂肪三類有機(jī)物既是構(gòu)成細(xì)胞的成分，又能為生命活動提供能量．維生素既不構(gòu)成細(xì)胞也不為人體生命活動提供能量，但對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用．水和無機(jī)鹽都是構(gòu)成細(xì)胞的成分，但都不能為人體提供能量．故食物的營養(yǎng)成分中，屬于能源物質(zhì)的有⑤糖類、①蛋白質(zhì)、③脂肪
故選：A
本題考查的知識點是人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)此解答．

練習(xí)冊系列答案
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