Question

食品安全、衛(wèi)生與人體健康密切相關(guān)．從2009年6月1日起，新的《食品安全法》正式實(shí)施．下列符合食品安全、衛(wèi)生的是
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①把過(guò)期的面包換包裝后出售               
②把含有較多瘦肉精的動(dòng)物肉做成火腿腸出售
③不吃街頭販賣(mài)的、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品   
④購(gòu)買(mǎi)食品既要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分，還要看保質(zhì)期
⑤把霉變大米淘洗干凈后做成米飯，繼續(xù)食用 
⑥為增加牛奶中蛋白質(zhì)的含量，加入三聚氰胺
⑦蔬菜、肉類(lèi)保證鮮售絕不進(jìn)行漂白、硫磺熏制等方法處理．

A．③⑤⑦

B．③④⑦

C．①④⑦

D．③④⑤

Answer 1

分析：本題考查的是食品安全．食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．

解答：解：食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等安全過(guò)程．包括防止食品在生產(chǎn)過(guò)程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買(mǎi)經(jīng)檢疫合格的食品．在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．因此，選項(xiàng)B符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．