Question

將下列食物與右側(cè)的內(nèi)容進行合理配伍，在橫線里填上相應(yīng)字母
含鈣豐富的食物________　 A 預(yù)防貧血
含鐵豐富的食物________　 B 預(yù)防佝僂病
含碘豐富的食物________　 C預(yù)防夜盲癥
含維生素C多的食物________ D 預(yù)防壞血病
含維生素A多的食物________　E 預(yù)防地方性甲狀腺腫．

Answer 1

B    A    E    D    C
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：無機鹽對人體非常重要，它是構(gòu)成人體組織的重要原料．例如，無機鹽中含有的鈣、磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，幼年缺鈣會患佝僂病，中老年人和婦女缺鈣易得骨質(zhì)疏松．鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要材料，缺鐵易患貧血．碘是合成甲狀腺激素的重要成分，缺碘易患地方性甲狀腺腫，也叫大脖子�。�含維生素C多的食物可預(yù)防壞血病，夜盲癥是因為缺乏維生素A引起的，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A．
故答案為：B A E D C
點評：這部分內(nèi)容是中考的熱點，注意掌握．要熟記．