【題目】生物圈中到處都有綠色植物,它們的某些生理活動在生物圈中具有重要作用。圖甲是葉片結構示意圖,圖乙中A、B表示植物兩種不同的生理活動,a、b表示兩種不同的物質。請據(jù)圖回答:

(1)葉片具有適于進行[A]_____的結構特點:結構1和3由一層無色透明的細胞組成;結構2含有較多的葉綠體;結構4中的導管的能運輸_____,篩管能運輸_____結構5是_____進出葉片的門戶。

(2)生理活動A完成了兩個方面的轉化,一是_____的轉化,二是能量的轉化,即把_____能轉變?yōu)閇b]中的_____能。

(3)圖乙生理活動B的實質是分解_____釋放能量供給植物的生命活動。

【答案】光合作用 水分和無機鹽 有機物 氣體 物質 化學 有機物

【解析】

葉片的結構由表皮,葉肉和葉脈組成。光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能將二氧化碳和水轉化為儲存能量的有機物,并釋放氧氣。呼吸作用吸收氧氣,分解有機物為二氧化碳和水,并釋放出能量。

(1)葉片包括表皮,葉肉和葉脈組成,表皮包括上表皮和下表皮,由表皮細胞構成,無色透明有利于光線的照射,表皮還有保護作用,表皮上有氣孔,氣孔由一對半月形的保衛(wèi)細胞構成,是氣體進出和水分散失的門戶。葉肉包括海綿組織和柵欄組織,由葉肉細胞構成,葉肉細胞內含有葉綠體,是光合作用的場所。葉脈內有導管和篩管,導管運輸水和無機鹽,篩管運輸有機物。光合作用是指綠色植物通過葉綠體,利用光能將二氧化碳和水轉化為儲存能量的有機物,并釋放氧氣。因此,葉片具有適于進行A光合作用的結構特點:結構1上表皮和3下表皮由一層無色透明的細胞組成;結構2葉肉含有較多的葉綠體;結構4葉脈中的導管的能運輸水和無機鹽,篩管能運輸有機物,結構5氣孔是氣體進出葉片的門戶。

(2)生理活動A光合作用完成了兩個方面的轉化,一是物質的轉化,把無機物合成有機物,二是能量的轉化,即把光能轉變?yōu)閎有機物中的化學能。

(3)呼吸作用吸收氧氣,分解有機物為二氧化碳和水,并釋放出能量,呼吸作用的實質是分解有機物,釋放能量。因此,圖乙生理活動B呼吸作用的實質是分解有機物釋放能量供給植物的生命活動。

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①將新鮮牛奶煮沸,冷卻后裝入已消毒的容器,再將適量的酸奶倒入容器, 密封,恒溫保存。同時李欣根據(jù)上網(wǎng)查閱的資料圖1“不同溫度下酸奶發(fā)酵過程的活菌數(shù)”,進一步觀察了不同時間酸奶的狀態(tài),得到如表1的結果。

發(fā)酵時間

牛奶狀況

2小時

呈液態(tài),無酸味

4小時

呈液態(tài),略帶酸味

6小時

呈蛋花狀,微酸

8小時

呈凝固狀,酸度適中

②葡萄的果皮上含有多種微生物。如圖2是她制作葡萄酒的實驗流程圖。

根據(jù)以上實驗請回答:

1)制作酸奶需要的微生物是_______________,它被稱為原核生物的原因是因為_______________。這種微生物只能在_______________的條件下發(fā)酵,因此制作過程中必須密封保存。

2)李欣將牛奶煮沸、對容器消毒的原因是_______________

3)將酸奶加入牛奶中,相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中的_______________步驟,新鮮的牛奶相當于細菌、真菌培養(yǎng)方法中_______________

4)根據(jù)圖1和表1分析結果可知:制作酸奶以_______________小時為宜,最佳溫度為_______________左右。

5)在圖2葡萄酒的制作過程中,酒精發(fā)酵階段發(fā)揮作用的微生物是_______________;在操作過程中,發(fā)酵罐先通氣后密閉。在通氣階段,該微生物主要通過_______________的方式大量繁殖。制好的葡萄酒上面通常會有很多泡沫,該氣體的主要成分是_______________;為了延長葡萄醋的保質期,可以選擇冷藏保存的方法,從防腐的角度分析,其原理是_______________。

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