Question

如圖是消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題．
（1）能蠕動(dòng)并將食物推入胃的結(jié)構(gòu)是[

2

]

食道

．
（2）圖中[

10

]

肝臟

是人體最大的腺體，它的分泌物是

膽汁

．
（3）能將食物徹底消化的結(jié)構(gòu)是[

6

]

小腸

，它開始的一段叫

十二指腸

．
（4）淀粉開始消化的部位是[

1

]

口腔

，蛋白質(zhì)開始消化的部位是[

3

]

胃

脂肪開始消化的部位是[

6

]

小腸

．
（5）通過蠕動(dòng)，將食物殘?jiān)�推向肛門的結(jié)構(gòu)是[

5

]

5

．
（6）吃下去的雞蛋經(jīng)消化后被[

6

]

小腸

吸收．

Answer 1

分析：本題考查消化道、消化腺的組成和各部分的作用，首先分清各部分的名稱．

解答：解：圖中①是口腔，②是食道，③是胃，④是胰腺肝臟，⑤是大腸，⑥是小腸，⑦是肛門，⑧是唾液腺，9咽，10肝臟，
11膽囊，12十二指腸，13盲腸，14闌尾．
（1）消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的，其中消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成；故能蠕動(dòng)并將食物推入胃的結(jié)構(gòu)是②食道．
（2）肝臟是人體最大的消化腺，可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但可以乳化脂肪，促進(jìn)脂肪的消化．
（3）小腸是營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所，這是因?yàn)樾∧c具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，其壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．它開始的一段叫十二指腸，通過導(dǎo)管進(jìn)入．
（4）唾液腺分泌唾液進(jìn)入口腔，唾液里面含有唾液淀粉酶，能將淀粉就行初步消化成麥芽糖．胃內(nèi)含有胃蛋白酶，能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)進(jìn)行初步消化，然后蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所的原因：小腸在消化道內(nèi)最長，約6米；小腸內(nèi)有許多環(huán)行皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可對(duì)脂肪、糖類、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化．所以小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．
（5）根據(jù)消化系統(tǒng)的組成，最終將食物殘?jiān)�推向肛門的結(jié)構(gòu)是5大腸．
（6）淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)需要經(jīng)過消化轉(zhuǎn)變成小分子物質(zhì)才能被人體吸收．淀粉在口腔內(nèi)就開始被消化，在口腔唾液中唾液淀粉酶的作用下，被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，在口腔胃蛋白酶的作用下蛋白質(zhì)被初步消化，然后再在小腸中胰液和腸液中酶的作用下，被分解成氨基酸；脂肪只能在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在胰液和腸液中酶的作用下，被分解成甘油和脂肪酸．
故答案為：（1）2；食道；（2）10；肝臟；膽汁；（3）6；小腸；十二指腸；（4）1；口腔；3；胃；6；小腸；（5）5；大腸；（6）6；小腸．

點(diǎn)評(píng)：食物的消化過程是考查的重點(diǎn)，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的組成圖示掌握．關(guān)鍵識(shí)記消化系統(tǒng)的各器官的位置和功能．