【題目】“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回？”這首唐詩中提到了 葡萄酒。釀造葡萄酒所需的微生物是（ ）

A．酵母菌 B．乳酸菌 C．大腸桿菌 D．葡萄球菌

【答案】A

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要加入酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某淡水生態(tài)系統(tǒng)的示意圖，據(jù)圖回答：

（1）除圖中所示成分外，一個完整的生態(tài)系統(tǒng)還應包括_________。

（2）請寫出最長的一條食物鏈：_________。

（3）小魚和大魚的關系為_________，它們所需能量的最終來源是_________。

（4）若任意排放工業(yè)廢水和生活污水，該生態(tài)系統(tǒng)會遭到破壞。這是由于生態(tài)系統(tǒng)的______能力是有限的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“麻雀雖小，五臟俱全”，生物體內存在不同的結構是由于細胞______ 的結果。

A．生長 B．分裂 C．分化 D．癌變

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知．”這句詩中所描寫的影響鴨生活的非生物因素主要是 （　�。�

A. 溫度 B. 水 C. 陽光 D. 空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“飛流直下三千尺”是自然現(xiàn)象，而植物體內的水則自下而上往高處移動，植物體內的水向高處移動的動力來自 （ ） 。

A．呼吸作用 B．光合作用 C．吸收作用 D．蒸騰作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】神經(jīng)系統(tǒng)的結構和功能的基本單位是 ，是由 和 構成。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人造的純種林往往比天然混交林更易遭受害蟲的危害,其主要原因是（ ）

A. 人造純種林營養(yǎng)結構復雜 B. 人造純種林營養(yǎng)結構簡單

C. 人造純種林適應環(huán)境能力強 D. 天然混交林營養(yǎng)結構簡單

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中能體現(xiàn)生物適應環(huán)境的是（　�。�

①仙人掌的葉變?yōu)榇虪?

②蚯蚓的活動使土壤疏松

③北極熊的體色與冰雪相似④魚兒離不開水

⑤千里之堤，潰于蟻穴

⑥竹節(jié)蟲的體形像竹枝

⑦持續(xù)干旱導致植物大量死亡

⑧蛇的冬眠

A. ②④⑤⑦ B. ①③⑥⑧ C. ①③⑤⑦ D. ②③⑤⑦

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】早晨和傍晚對于愛鍛煉身體的人來說還是傍晚鍛煉好_____

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