Question

（2009?玉林）實驗室中常用配制的培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌和真菌，請?zhí)羁眨?BR>（1）培養(yǎng)基能為細菌和真菌的生長提供水和

有機物

等營養(yǎng)物質(zhì)．
（2）配制好的培養(yǎng)基，在接種之前必須進行

高溫

滅菌．
（3）接種后的培養(yǎng)皿要放在保持

恒定

溫度的培養(yǎng)箱中或在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)．

Answer 1

分析：細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制；然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，以防雜菌對實驗的干擾；為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種；接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細記錄實驗現(xiàn)象．

解答：解：（1）細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．而細菌沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，必須依靠現(xiàn)成的有機物生活．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，為細菌等生物的生活提供水和有機物．
（2）把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結(jié)果；
（3）接種后的培養(yǎng)皿要放在保持恒定溫度（如25℃）的培養(yǎng)箱中或在室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)．這是因為這樣適合菌類生長．
故答案為：（1）有機物（2）高溫（3）恒定

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細菌、真菌的培養(yǎng)方法．