【題目】花生油主要來自花生的部位是( )

A. 種皮 B. 子葉 C. 胚乳 D. 胚根

【答案】B

【解析】

花生屬于雙子葉植物,子葉是花生種子儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

花生屬于雙子葉植物,其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚。種皮起保護作用;胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉,胚根將來發(fā)育成根,胚芽將來發(fā)育成莖和葉,胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位,子葉肥厚,貯存營養(yǎng)物質(zhì)。因此,花生油主要來自花生的子葉。

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