解:如圖鳥卵的結(jié)構(gòu):
蛋黃即鳥卵內(nèi)部發(fā)黃的部分.鳥卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在蛋黃部分,其為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng).對卵細(xì)胞具有保護(hù)作用的有:卵殼、卵殼膜和卵白.卵黃上的小白點叫做胚盤,含有細(xì)胞核,內(nèi)有遺傳物質(zhì),是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位.
(1)為了便于觀察雞蛋的結(jié)構(gòu)一般將雞蛋里的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿中,
(2)雞蛋里的許多透明膠狀物質(zhì),是卵白,卵白能為胚胎發(fā)育提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)和水分,同時還有保護(hù)作用.
(3)雞蛋里的透明膠狀物質(zhì)內(nèi)有一團(tuán)黃色球狀的膠狀物質(zhì),是卵黃,卵黃內(nèi)儲存供胚胎發(fā)育用的營養(yǎng).
(4)在雞蛋的卵黃上有一個白色的小點,是胚盤.胚盤是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位.一個細(xì)胞要想發(fā)育成一個生物體要進(jìn)行細(xì)胞的分裂分化.
故答案為:(1)培養(yǎng)皿
(2)營養(yǎng)物質(zhì)和水分
(3)營養(yǎng)物質(zhì)
(4)分裂分化
分析:本題考查鳥卵的結(jié)構(gòu).鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能依次為:
(1)卵殼--起保護(hù)作用,上面有許多肉眼看不見的氣孔,可以透氣,以確保卵細(xì)胞進(jìn)行氣體交換.
(2)卵殼膜--有內(nèi)外兩層,兩層卵殼膜圍成的空腔叫氣室,卵殼膜起保護(hù)作用.
(3)卵黃--卵細(xì)胞的主要營養(yǎng)部分. (4)胚盤--里面含有細(xì)胞核,是胚胎發(fā)育的部位.
(5)卵白--含有營養(yǎng)物質(zhì)和水分,供胚胎發(fā)育的需要.
(6)氣室--貯存空氣,有利于胚胎進(jìn)呼吸.
(7)卵黃膜--保護(hù)并維持卵細(xì)胞的形狀.
(8)系帶--固定卵黃的作用.
點評:鳥卵的結(jié)構(gòu)是初中階段一個重要的實驗內(nèi)容,大家不要死記硬背,可親自做一下這個實驗,親身感受一下,便可很容易的記。
鳥卵的結(jié)構(gòu)最好的記憶辦法就是由外到里的記.