【題目】某星期天,小明同學(xué)嘗試在家自制酸奶.他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸,待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中,再將適量酸奶倒入瓶中.幾個(gè)小時(shí)后品嘗,卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有成功.他失敗的原因可能是( )
A.牛奶添加了蔗糖
B.牛奶經(jīng)過(guò)了煮沸
C.牛奶進(jìn)行了冷卻
D.玻璃瓶沒(méi)有密封
【答案】D
【解析】解:酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,乳酸菌是一種厭氧菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)味,因此制作酸奶時(shí)必須密封,主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵.據(jù)此可知,題中制作酸奶失敗,可能的原因是裝置沒(méi)有密封,進(jìn)入了空氣,影響了乳酸菌的發(fā)酵.可見(jiàn)D符合題意.
故選:D
此題考查的是酸奶的制作知識(shí),據(jù)此答題.
年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于環(huán)節(jié)動(dòng)物主要特征的敘述,錯(cuò)誤的是
A.身體呈圓筒形
B.由許多彼此相似的體節(jié)組成
C.靠剛毛或疣足輔助運(yùn)動(dòng)
D.靠肺呼吸
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】身體里面由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物類(lèi)群叫做( )
A.節(jié)肢動(dòng)物
B.無(wú)脊椎動(dòng)物
C.脊椎動(dòng)物
D.軟體動(dòng)物
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖為植物繁殖的幾種方式,有關(guān)敘述不正確的是( )
A.①是嫁接 ,屬于營(yíng)養(yǎng)繁殖B.②是植物的組織培養(yǎng),植物繁殖速度快
C.③中種子萌發(fā)最先長(zhǎng)出的是胚芽D.①②是無(wú)性生殖,③是有性生殖
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】動(dòng)物的社會(huì)行為的特征不包括( )
A.群體內(nèi)部成員之間有明確的分工
B.群體內(nèi)部成員之間能夠進(jìn)行信息交流
C.群體內(nèi)部成員各自獨(dú)立生活
D.有的群體中還形成等級(jí)
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖是“觀察種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)圖二表示玉米種子的縱剖面,該剖面是刀片沿著圖一所示的________線(xiàn)切開(kāi)的。(填“a”或“b”或“c”)
(2)在圖二所示的玉米種子的剖面上滴一滴碘液,變成藍(lán)色的部分是[ ]_______ ,說(shuō)明該結(jié)構(gòu)的主要成分是________,新植物幼體是圖二中_________________組成。
(3)圖三表示菜豆種子的結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)[ ]________為胚的發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖為部分動(dòng)物的分類(lèi)圖解:
(1)從體形來(lái)看,絕大多數(shù)動(dòng)物身體呈_____(填“輻射”或“兩側(cè)”)對(duì)稱(chēng),這種體形使其運(yùn)動(dòng)更加準(zhǔn)確、迅速而有效,能更好地捕食與御敵。
(2)從體表來(lái)看,與所生活的環(huán)境相適應(yīng),A類(lèi)動(dòng)物的體表具有_____,B類(lèi)動(dòng)物的體表具有_____;C類(lèi)動(dòng)物的成體青蛙體表是_____,還可輔助呼吸。
(3)從呼吸來(lái)看,蚯蚓靠_____來(lái)呼吸,魚(yú)類(lèi)靠_____呼吸,家兔用_____呼吸。
(4)從運(yùn)動(dòng)來(lái)看,魚(yú)類(lèi)通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及_____的協(xié)調(diào)游泳,鳥(niǎo)類(lèi)通過(guò)_____搏擊空氣實(shí)現(xiàn)飛翔。
(5)從生殖和發(fā)育來(lái)看,D類(lèi)動(dòng)物擺脫了對(duì)外界水環(huán)境的依賴(lài),與此相適應(yīng)的特點(diǎn)有:體內(nèi)受精,陸地上產(chǎn)卵,卵內(nèi)養(yǎng)料較多并含有一定的水分,卵表面有堅(jiān)韌的_____。與D類(lèi)動(dòng)物相比,E類(lèi)動(dòng)物的生殖方式為_____。
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】結(jié)合下列的概念圖分析,敘述正確的是 ( )
A. 圖中①表示的是子房壁 B. 圖中②表示的是受精的中央細(xì)胞
C. ③中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都儲(chǔ)存于子葉中 D. 圖示植物具有雙受精現(xiàn)象
查看答案和解析>>
科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】“葵花朵朵向太陽(yáng)”所表現(xiàn)的生物特征是( )
A.生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)
B.生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物
C.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)
D.生物能進(jìn)行呼吸
查看答案和解析>>
百度致信 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉歷史虛無(wú)主義有害信息舉報(bào)專(zhuān)區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專(zhuān)區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話(huà):027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com