【題目】生活中許多食品制作常要利用酵母菌,以下哪一種食品的制作與酵母菌無關(guān)?( )

A. 釀米酒 B. 發(fā)饅頭 C. 做面包 D. 制腐乳

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義。

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義,如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌;制腐乳要用霉菌。可見D符合題意。

練習(xí)冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物圈中到處都有綠色植物,它們自身的某些生理活動在生物圈中具有重要作用。圖一中的AB、C表示發(fā)生在綠色植物體內(nèi)的某些生理過程,圖二表示一段時間內(nèi)小麥葉片吸收二氧化碳相對含量與光照強(qiáng)度的關(guān)系,圖三表示“綠葉在光下制造有機(jī)物”探究實驗的部分過程。請據(jù)圖回答:

1)植物吸收的水分,通過根、莖、葉中的___________運(yùn)送到葉肉細(xì)胞,絕大部分通過圖一中的[______]過程(填字母)散失到大氣中,參與了生物圈中的_____________。

2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的合理密植、間作套種提高了圖一中[______]過程(填字母)的效率。

3)當(dāng)圖二中光照強(qiáng)度在N點之后,小麥體內(nèi)的有機(jī)物開始積累,這是因為光合作用強(qiáng)度_________呼吸作用強(qiáng)度。(填“大于”或“等于”或“小于”)

4)請將圖三中的實驗步驟正確排序:_______(用序號和箭頭表示,設(shè)置步驟②的目的是_____________,該實驗的變量是___________,該實驗的結(jié)論有兩個,試寫出其中的一個:___________________________。

5)若C過程表示呼吸作用,試寫出其反應(yīng)式:________________________________________

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【題目】我們常吃的西瓜和西瓜籽分別屬于植物體的(

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