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【題目】菜豆種子中有保護作用的結構是（ ）

A.胚B.子葉C.種皮D.胚乳

【答案】C

【解析】

菜豆種子由種皮和胚兩部分組成，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成。

菜豆種子由種皮和胚兩部分組成，種皮起保護作用，胚由胚芽、胚軸、胚根和兩片肥大的子葉組成，子葉中儲存有豐富的營養(yǎng)物質，在種子萌發(fā)過程中，胚根發(fā)育成植物的根，胚芽發(fā)育成植物的莖和葉，可見，種子中將來發(fā)育成幼小的生命體的是胚，所以菜豆種子最主要的結構是胚。但是菜豆種子沒有胚乳。故選C。

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