【題目】夏天一碗放在廚房的豆?jié){腐敗變質(zhì),這是因?yàn)?　　)

A. 與空氣接觸使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)

B. 高溫使豆?jié){發(fā)生了變質(zhì)

C. 空氣中的真菌和細(xì)菌在豆?jié){中繁殖使它變質(zhì)

D. 時(shí)間久了豆?jié){蒸發(fā)了

【答案】C

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖。

由于各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機(jī)物，發(fā)育繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等。因此食品腐敗的原因是微生物的生長(zhǎng)、繁殖。所以在夏天，一碗豆?jié){未喝完放在廚房案板上，過(guò)了一夜就會(huì)腐敗變質(zhì)，這是因?yàn)榭諝庵械恼婢图?xì)菌在豆?jié){中繁殖使它變質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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B. 鰓、氣管、氣囊、氣囊和肺

C. 鰓、體壁、氣管、氣囊和肺

D. 氣囊、肺、氣管、氣囊

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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【題目】氣孔的功能是 （ ）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示血液分層實(shí)驗(yàn)，錯(cuò)誤的是（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】千百年來(lái),人們對(duì)生物的運(yùn)動(dòng)有了不少認(rèn)識(shí),有人將其凝練成一些成語(yǔ)或短語(yǔ),如“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”中的一個(gè)“跳”字,將鯉魚(yú)的運(yùn)動(dòng)描寫(xiě)得活靈活現(xiàn)。請(qǐng)你寫(xiě)出以下成語(yǔ)中表明的運(yùn)動(dòng)方式。

萬(wàn)馬奔騰——　　　　　　　　　　　　　魚(yú)翔淺底——

飛蛾撲火——　　　　　　　　　　　　　斗折蛇行——

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】把刻有“b”的載玻片放在顯微鏡下觀察時(shí)，視野中所看到的應(yīng)當(dāng)是（ ）

A. q B. P C. p D. d

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同步練習(xí)冊(cè)答案